Demi Chef de Partie (m/w/d)

Jobbeschreibung

Demi Chef de Partie (m/w/d)

RASCAL | Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt

Bei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten.
In Wien entsteht jetzt etwas Neues: eine Rooftop Bar mit Ausblick, eine offene Brasserie-Küche, ein stylisher Innenhof – und mittendrin RASCAL, unser brandneues Restaurantkonzept.

Für das Opening suchen wir Küchenheld:innen, die mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist etwas richtig Großes aufbauen wollen.

RASCAL – mehr als ein Restaurant

Ein Mix aus europäischer Küche mit österreichischem Twist – frisch, kreativ, mutig.
RASCAL steht für den "Frechdachs"-Spirit: jung, verspielt, professionell, aber nie langweilig.
Hier geht's nicht um Perfektion, sondern um Ehrlichkeit, Geschmack und echtes Handwerk – serviert mit einem Augenzwinkern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du unterstützt deinen Chef de Partie und übernimmst selbstständig Bereiche des Postens.
• Du bereitest Gerichte vor, die nicht nur schmecken, sondern auch richtig gut aussehen.
• Du bringst neue Ideen mit ein und entwickelst deinen eigenen Stil.
• Du hältst den Überblick, auch wenn die Küche brummt.
• Sauberkeit, Qualität und Organisation gehören für dich einfach dazu.
• Du bist Vorbild für neue Kolleg:innen und unterstützt sie beim Lernen.

Profil

• Du hast erste Erfahrung als Demi Chef oder Commis mit Verantwortung.
• Kreatives Kochen macht dir Spaß – besonders modern, frisch und regional.
• Flexibilität und Struktur sind für dich kein Widerspruch.
• Du liebst Teamarbeit und bleibst cool, wenn's heiß wird.
• Deutsch oder Englisch – eins von beiden solltest du gut können.

Wir bieten

• Stay Wilde: Vergünstigte Übernachtungen für dich, Familie & Friends in allen Wilde Aparthotels
• Team Spirit: Prämien für Mitarbeiter:innen, die neue Talente ins Team holen
• Grow with us: Weiterbildung & Entwicklung – wir fördern, was dich stärker macht
• Give back: 2 bezahlte Freiwilligentage pro Jahr für soziales Engagement
• We've got you: Employee Assistance Program (EAP) – vertrauliche Unterstützung für dich & deine Familie
• Diversity rocks: Ein offenes, buntes Team, das echte Wertschätzung lebt
• Karrierechancen: Bei einer international wachsenden Marke mit Zukunft
• Und das Wichtigste: Sei du selbst. Persönlichkeit zählt bei uns mehr als Perfektion.

Gehalt

Der kollektivvertragliche Bruttomonatslohn beträgt €2088,00. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist vorgesehen.

Ready to cook up something new?

Dann bist du bei uns richtig.
Werde Teil von Wilde – und bringe mit uns das Restaurant RASCAL auf ein neues Level!

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Wien

Jobart

Ferienjob

Veröffentlicht am

08-09-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch