Chef de Rang (m/w/d) mit Barkenntnissen für unser AURA – BENEDIKTUS – CULINARO

Jobbeschreibung

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Schlosshotel Mondsee

Mitten im wunderschönen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4-Sterne-Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsräumen bietet Gästen – und auch Dir als Teammitglied – ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept "AURA - Alpe-Adria Sushi, Tapas & More" mit der "Castello Bar", im mediterranen " Restaurant Culinaro" oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizität im Mittelpunkt.

Werde Teil eines besonderen Teams

Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, behältst auch in turbulenten Momenten den Überblick und bringst Teamgeist sowie ein gepflegtes Auftreten mit? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Herz und Engagement dabei sind – und mit uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und Mitarbeiter schaffen. Wir freuen uns auf Dich!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste – von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren
• Vorbereitung des Gastraums und der Tische – mit Liebe zum Detail und Blick fürs Ganze
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung – für einen reibungslosen Ablauf
• Mitwirken bei Auf- und Abbau von Events, Seminaren und Banketten
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Gute Bar- und Cocktailkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit gängigen Spirituosen und Getränken

Profil

• Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
• Organisationstalent
• Mehrjährige Berufserfahrung (von Vorteil) und ausgeprägte Fachkompetenz
• Freude am Job und bei der Arbeit mit Menschen
• Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Engagement, Flexibilität und Umsichtigkeit
• Organisierte Arbeitsweise und Verständnis in hektischen Situationen
• Sehr gute Deutsch & Englisch-Kenntnisse

Wir bieten

• Wir schwören auf unser familiäres Betriebsklima
• Gemeinsame Feste, Stammtische und Ausflüge schweißen uns zusammen
• Alle unsere Mitarbeiter arbeiten maximal 5 Tage/Woche – wir haben ein offenes Ohr für Deine Vorstellungen
• Freie Nutzung unserer Sport- und Freizeitgeräte
• Für die freie Verpflegung an Arbeitstagen ist bestens gesorgt
• Bezahlung über kollektiv je nach Qualifikation und Vereinbarung

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Mondsee

Jobart

Ferienjob

Veröffentlicht am

07-09-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch