Restaurantleitung (m/w/d)

Jobbeschreibung

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht.

Dir kann niemand das Wasser reichen?
Lass uns zusammen den Hahn aufdrehen! Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein Ort des Austauschs, der Begegnung und Inspiration. Kosmopolitisch, vielfältig und immer erfrischend. Das Hotel zelebriert die unterschiedlichsten Facetten der Badekultur. Mal laut, mal leise, allein oder in Gesellschaft. Just dip in and swim with us!

Für unser Restaurantteam im Urban Nature im Badeschloss suchen wir dich als Restaurantleitung (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Leitung des Restaurant Teams im Hotel Badeschloss
• Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen in enger Abstimmung mit dem Operation Manager und Cluster Bar Manager
• Durchführung und Kontrolle eines reibungslosen Serviceablaufes in den Restaurants (Frühstück / Dinner) und Kaminlounge
• Mitgestaltung von Speise- und Getränkekarten und Kontrolle des Lagers
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Profil

• Abgeschlossenes Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann und/oder vergleichbare Weiterbildungen im F&B Bereich
• Mehrjährige Erfahrung in der Position als Restaurantleiter oder Stellv. Restaurantleiter in der Ferienhotellerie / gehobenen Hotellerie
• Serviceorientiert, gastfreundlich und kommunikativ
• Im Herzen bist Du ein Gastgeber und immer zwei Schritte voraus

Wir bieten

• Sicher dabei – und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
• Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.368,30 EUR brutto pro Monat (auf Basis einer 42,5- Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
• Rundum versorgt – auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich ebenso inklusive wie die kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
• Mehr Erholung: 26 Urlaubstage pro Jahr
• Rabatte gefällig? Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren Partnern
• Karriere? Klar doch! Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien. Zusätzlich profitierst du von kostenfreien Unterstützungs- und Coachingangeboten über voiio
• Prämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, für Weiterempfehlungen und diverse Jubiläen
• Wohnung gesucht? Erledigt! Freu dich auf ein gemütliches und einladendes Studio als Zuhause

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Bad Gastein

Jobart

Ferienjob

Veröffentlicht am

07-09-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch