Küchenchef (m/w/d)

Jobbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Küchenchef (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Kulinarische Verantwortung – Entwicklung kreativer und qualitativ hochwertiger Speisenkonzepte
• Teamführung & Motivation – Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Operative Präsenz – Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
• Warenwirtschaft & Kalkulation – Wareneinsatz, Bestellungen und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
• Zusammenarbeit mit dem Service – Sicherstellung eines harmonischen Ablaufs zwischen Küche und Service
• Hygiene & Qualitätsstandards – Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und interner Standards

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und der Teamführung
• Überblick über Zahlen, Prozesse und Optimierungspotenziale
• Motivierende und strukturierte Arbeitsweise zur Führung des Küchenteams
• Leidenschaft für die Küche - Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit Küche, Service und Management

Wir bieten

Unsere Basics:

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
• Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
• kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Unsere Extras:

• vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
• unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Kostenfreie Unterkunft in einem unserer großen, modern voll eingerichteten Personalzimmer inkl. eigenem Bad und Balkon
• Volle Verpflegung im Hotel (3x täglich), auch an den freien Tagen
• Freizeit und Sportmöglichkeiten in der Ferienregion Kitzbüheler Alpen
• Entlohnung nach Kollektivvertrag
• Mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung möglich
• +13. und +14. Monatsgehalt

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Eintrittsdatum: ab 01.12.2026

Gehalt: Entlohnung mit abgeschlossener Lehre laut Kollektivvertrag / Auch Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Waidring

Jobart

Ferienjob

Veröffentlicht am

03-09-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch