Junior Sous Chef / Bankett-Produktion (m/w/d)

Jobbeschreibung

Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte für Bankett, Tagung, Caterings und Buffets zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
• Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
• Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
• Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe sowie das Sicherstellen eines reibungslosen Mise en place
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
• Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
• Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
• Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
• Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und eine gültige Arbeitsbewilligung

Wir bieten Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie Jobticket Salzburg Parkplätze verfügbar Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen Teamveranstaltungen und -feiern Mitarbeiterwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit

Gehalt: ab € 3.150,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

Extra Informationen

Status

Inaktiv

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Salzburg

Jobart

Ferienjob

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch