Chef de Bar (m/w/d)

Jobbeschreibung

5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell.

Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortlich für die Koordination der Bar
• Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service
• Betreuung der Gäste am Nachmittag und Abend
• Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl
• Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails
• Mithilfe bei der Erstellung von Barkarten zusammen mit dem Restaurantleiter & F&B Manager
• Führung und Schulung des Bar-Teams
• Bereitstellung des benötigten Mise en Place
• Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse
• Buchung aller Bestellungen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
• Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP
• Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben

Profil

• Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
• Positive und gewinnende Ausstrahlung
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Belastbar, stressresistent und flexibel
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Sprachkenntnisse in Deutsch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil

Wir bieten

• 5 Tage | 5 1⁄2 Tage | 6 Tage zur Wahl
• Brutto Gehalt EUR 3340,-
• Umsatzprovision
• Teamhaus – #mitarbeiterwohnung
• Time-out – Mitarbeiterrestaurant #vollpension
• Zentrale Lage
• Öffentliche Anbindung
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterspa
• Vergünstigungen - #kosmetik & #massagen
• Fitnessraum
• Tennis
• Friends & family rates
• Karriereleiter
• Weiterbildung

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Neustift

Jobart

Ferienjob

Veröffentlicht am

11-07-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch