Produktionskoch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Seit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt.

Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant – ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet.

Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Produktionskoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Aufgaben

• Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
• Produktion & Zubereitung
• Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
• Warenannahme & Warenkontrolle
• Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
• Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.)

Profil

• Leidenschaft für die österreichische Küche
• Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
• Positives Auftreten & Teamfähigkeit
• Strukturierte & saubere Arbeitsweise
• Langjährige Berufserfahrung
• Ausbildung im Küchenbereich

Wir bieten

• Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
• Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
• Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
• Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
• Motiviertes & engagiertes Team

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3.500 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Extra Informationen

Status

Inaktiv

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Wien

Jobart

Ferienjob

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch