Demichef de Cuisine Patisserie (m/w/d)

Jobbeschreibung

5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell.

Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du bereitest ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Du erstellst das Mise en place
• Du gehst sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
• Du wirkst bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten mit
• Du stellst unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

Profil

• Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
• Positive und gewinnende Ausstrahlung
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
• Belastbar, stressresistent & flexibel
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil

Wir bieten

• 5 Tage | 5 1⁄2 Tage | 6 Tage zur Wahl
• Teamhaus – #mitarbeiterwohnungen
• Time-out – Mitarbeiterrestaurant #vollpension
• Zentrale Lage
• Öffentliche Anbindung
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterspa
• Vergünstigungen - #kosmetik & #massagen
• Fitnessraum
• Tennis
• Friends & family rates
• Karriereleiter
• Weiterbildung

Extra Informationen

Status

Inaktiv

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Neustift

Jobart

Ferienjob

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch