Produktentwickler:in

Die Rewe Austria Fleischwaren GmbH umfasst 4 Produktionsbetriebe (Fleisch / Wurst / Convencience) sowie die Zentrale in Wr. Neudorf und sorgt mit insgesamt ca. 600 Mitarbeiter:innen verantwortungsvoll dafür, dass unsere Kund:innen in allen unseren Filialen täglich die frischeste Ware und beste Qualität vorfinden. Für unser Team am Standort Traiskirchen suchen wir eine:n Produktentwickler:in.

Stellenbeschreibung

• Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte und Rezepturen sowie Ausarbeitung von Konzepten bis zur Serienreife unter Berücksichtigung der bestehenden Gegebenheiten und Einhaltung der Qualitätsstandards
• Optimierung der aktuellen Produkte und Rezepturen sowie deren Prozesse im Hinblick auf Qualität, Kosten und Produktionsbedingungen
• Durchführung von Produkt-, Markt-, Wettbewerbs- und Trendanalysen für eine stetige Weiterentwicklung des Eigenmarkensortiments und Vorantreiben von Innovationen
• Produktuntersuchungen (Bewertung und Maßnahmensetzung in Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement) sowie Erfassung, Koordination und Abwicklung der geplanten Bemusterungen
• Umsetzungsprüfung von nachhaltigen Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen, Durchführung von Lagertests bei bestehenden und neuen Produkten sowie Mitwirken bei Anlagenversuchen und gegebenenfalls anschließender Schulung der in den Prozess eingebundenen Mitarbeiter:innen
• Erstellung der vorläufigen Deklarationen resultierend aus den neu entwickelten Rezepturen sowie Erfassung aller relevanten Daten für die Erstellung der nachgelagerten Kalkulationen und Spezifikationen

Qualifikationen

• Mehrjährige technologische/naturwissenschaftliche Ausbildung (Schwerpunkte Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik, Verfahrenstechnik) oder facheinschlägige Berufsausbildung
• Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung, bevorzugt im Bereich Fleisch, Wurst, Convenience
• Kenntnisse der Herstellungsverfahren und Produktionstechnologien
• Erfahrung im Projektmanagement, Kalkulation und Kostenrechnung
• Durchsetzungsstärke, innovatives und kreatives Denken
• Hohe Organisations- und Koordinationsfähigkeit
• Zuverlässigkeit und lösungsorientiertes Arbeiten
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und gute Selbstorganisation

Zusätzliche Informationen

• Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team
• Empfehlungsprämie für geworbene Mitarbeiter:innen
• Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
• Frühstück und Mittagessen in unserer Betriebskantine
• Parkplatz vor Ort
• Wertschätzendes Arbeitsklima sowie ein fairer Umgang miteinander
• Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern

Wir suchen die Neugierigen, die Verlässlichen, die Motivierten, die Vielseitigen, die Ungewöhnlichen, die Offenen, die Fokussierten, die Umdenkenden, die Mitdenkenden, die Nachdenkenden und vor allem die Menschlichen, die Neues entdecken wollen.

Geben Sie uns mit Ihrem Lebenslauf Einblick in Ihre Berufserfahrungen und laden Sie ihn bitte hoch - gerne auch anonymisiert!

Wir fördern ein vielfältiges und inklusives Arbeitsumfeld. Daher freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen unterschiedlichen Geschlechts, Alters, kulturellem oder sozialem Hintergrund, sexueller Identität und Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen.