Oberkellner (m/w/d)

Jobbeschreibung

ADLERS Lifestyle-Hotel Innsbruck | Vollzeit

Du bist mit Leidenschaft Gastgeber:in, führst dein Team mit Persönlichkeit und packst im Service selbst mit an? Dann übernimm die operative Leitung unseres À-la-carte-Restaurants weitsicht im 12. Stock des ADLERS Lifestyle-Hotels Innsbruck.

Mit unserer österreichisch-internationalen Küche, einer Weinkarte mit über 200 Positionen und unserer prämierten Bar verwöhnst du sowohl einheimische als auch internationale Gäste.

Deine Aufgaben

• Operative Leitung des À-la-carte-Restaurants und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Aktive Mitarbeit im Service und eigenverantwortliche Betreuung einer Station
• Herzliche Begrüßung, persönliche Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Führung, Motivation und Einschulung des Serviceteams sowie tägliche Aufgaben- und Stationseinteilung
• Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf von Tagesempfehlungen und Zusatzangeboten
• Kontrolle von Mise en Place, Sauberkeit und Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption
• Verantwortung für korrekte Abrechnungen und Kassenabschlüsse

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte-Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Leidenschaft für die Gastgeberrolle und Freude am persönlichen Gästekontakt
• Gute Speisen- und Weinkenntnisse sowie Begeisterung für Beratung und Verkauf
• Organisationstalent, klare Kommunikation und eine selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist, gepflegtes Auftreten und Ruhe auch bei lebhaftem Betrieb
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Das erwartet dich

• Eine verantwortungsvolle Position mit operativer Leitung unseres weitsicht Restaurants
• Feste Arbeitstage von Dienstag bis Samstag – Sonntag und Montag frei
• Raum für eigene Ideen und die Weiterentwicklung unseres Service
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Hotelleitung
• Ein Arbeitsplatz mit Panoramablick über Innsbruck in einem Lifestyle-Hotel mit 79 Zimmern

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Innsbruck

Jobart

Ferienjob

Gehaltsangabe

42,000€ pro Monat

Veröffentlicht am

03-11-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch