Assistenz der Gastronomieleitung (m/w/d) am Hartkaiser in Ellmau

Jobbeschreibung

Karriere mit Aussicht: Dein nächster Schritt auf 1.520 Metern!

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In der Kaiserlounge und im Panoramarestaurant Bergkaiser trifft alpiner Lifestyle auf außergewöhnliche Kulinarik. Mit Blick auf den Wilden Kaiser unterstützt du unsere Gastronomieleitung beim täglichen Betrieb und bei exklusiven Veranstaltungen.

Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und arbeitest gerne eigenverantwortlich, dann werde Teil unseres Führungsteams am Berg!
Deine Benefits:

Top Work-Life-Balance: Tagesbetrieb – deine Abende gehören zum Großteil dir!
Traum-Location: spektakulärer Arbeitsplatz direkt in der SkiWelt Wilder Kaiser
Rundum versorgt: Kostenlose Verpflegung
Winter-Highlight: Gratis-Saisonkarte für Ellmau-Going (inkl. Partner)
Karrierebooster: Attraktives, überkollektivvertragliches Gehalt mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Qualifikation und Erfahrung) -> 3.000€ bis 3.500€
Kinderbetreuungsbonus & Einkaufsvergünstigungen bei Partnerbetrieben

Deine Hauptaufgaben:
Rechte Hand: Enge Zusammenarbeit mit und Entlastung der Gastronomieleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft
Event-Koordination: Mitwirkung bei der Planung, Organisation und reibungslosen Durchführung von Hochzeiten, Geburtstagen und Firmenjubiläen
Schnittstellen-Funktion: Koordination und Optimierung der internen Kommunikation zwischen Service, Küche und externen Partnern
Qualitätssicherung: Du hast ein Auge fürs Detail und stellst sicher, dass unserer hohen Qualitäts-, Service- und Hygienestandards täglich gelebt werden.
Administration und Diskretion: Unterstützung bei der Dienstplangestaltung, dem Bestellwesen, der Lagerhaltung, bei Inventuren und der Gestaltung unseres Infoshops. Du kontrollierst Abrechnungen, bereitest Unterlagen für die Buchhaltung vor und gehst verantwortungsvoll mit finanziellen Themen um.

Dein Profil:
Fundament: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein betriebswirtschaftlicher Hintergrund mit Gastro-Bezug
Erfahrung: Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Assistenzfunktion oder als ambitionierte Führungskraft aus der zweiten Reihe (z.B. Schichtleitung)
Stärken: Organisation, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Struktur
Auftreten & Sprache: Herzliche Gastgeber-Mentalität, gepflegtes Erscheinungsbild sowie ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Bereit für den nächsten Schritt auf den Gipfel? xdujyvl

Sende uns deine Bewerbung direkt an Patrica Huber - wir freuen uns auf dich!

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Ellmau

Jobart

Ferienjob

Veröffentlicht am

18-10-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch