Commis Patisserie (m/w/d) Produktionsküche | Catering

Jobbeschreibung

Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto "Bunt. Bunter. Bio."– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen. Wir liefern kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität bei privaten als auch Firmenfeiern, Hochzeiten, Meetings, Kongressen, Messen, Musik- & Sportveranstaltungen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Echte Handwerkskunst für unvergessliche Events!

Du liebst die süße Seite der Kulinarik, arbeitest präzise und behältst auch bei großen Mengen den Überblick? Als einer der führenden Cateringbetriebe der Region beliefern wir exklusive Events, Gala-Abende und Großveranstaltungen. Für unser engagiertes Team in der Produktionsküche suchen wir ab sofort einen passionierten Commis Pâtissier (m/w/d) mit folgendem Aufgabengebiet:

• Zuverlässiges Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf im Event-Catering
• Zubereitung von hochwertigen Desserts, Kuchen, Eis, Fein- und Kleingebäck sowie süße Fingerfood-Kreationen
• Einhaltung unserer Rezepturen und Qualitätsstandards für ein optisch und geschmacklich perfektes Ergebnis
• Sauberhaltung des Arbeitsplatzes unter strikter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Pâtissier/Konditor (m/w/d)
• Erste fundierte Berufserfahrung in der Pâtisserie, vorzugsweise im Catering/Produktionsbereich
• Idealerweise Kenntnisse in der Produktion veganer Süßspeisen
• Strukturierter, sauberer Arbeitsstil verbunden mit einem hohen Maß an Teamgeist
• Bereitschaft zu eventtypischen Arbeitszeiten (teilweise an Wochenenden)
• Führerschein Klasse B von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• Festanstellung im Ganzjahresbetrieb – wir denken langfristig!
• Viel Abwechslung, Raum für Kreativität und Eigeninitiative
• Jeder Tag und jede Location ist anders – Langeweile gibt es bei uns nicht
• Ein motiviertes Team, in dem Zusammenarbeit und Spaß an erster Stelle stehen
• Coole Aufstiegschancen und die Möglichkeit, in andere Abteilungen zu wechseln
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrssystem, als auch gratis Parkplätze vor Ort
• Ein Bruttomonatslohn ab € 2.232,00 gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Andere

Standort

Salzburg

Jobart

Ferienjob

Veröffentlicht am

18-10-2026

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch