Restaurantleitung (Maître d’Hôtel) m/w/d in Häusern

Jobbeschreibung

• Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
• Beraten der Gäste zum Getränkeangebot
• Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste 
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche
• Umsetzen und kontrollieren der Allergeneverordnung 
• Erstellen der Dienstpläne und koordinieren der täglichen Aufgaben
• Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge
• Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Kontrolle von Lieferungen auf Qualität und Preis

• Individuelle Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit (min. 30 Stunden) möglich 
• Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden
• Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B. Sommelier, Ausbildertraining und vieles mehr)
• Täglich freie Verpflegung 
• Unterkunft nach Verfügbarkeit in unseren Mitarbeitenden-Häusern oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Urlaubsrabatte in unseren Vivea Hotels auch für Familie und Freunde 
• Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
• Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
• Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeitenden-Veranstaltungen

• Lehrabschluss als Restautantfachfrau:Restaurantfachmann und entsprechende Berufserfahrung 
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft 
• Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften von Vorteil
• EDV-Grundkenntnisse
• Deutschkenntnisse B2-C1

Arbeitszeit:

• Geregelte Arbeitszeiten und gute Vereinbarkeit von Job und Familie

Zielgruppe:

• Dieses Stellenangebot richtet sich an Personen aller Altersgruppen.

Für diese Position bieten wir Ihnen einen attraktiven Bruttomonatslohn ab 2.800 € bei Vollzeit.

Extra Informationen

Status

Inaktiv

Standort

Häusern

Jobart

Trainee

Tätigkeitsbereich

Gastronomie / Catering

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein