Junior Sous Chef/Chef de Partie (m/w) in Kitzbuhel

Junior Sous Chef/Chef de Partie (m/w) Deine Aufgaben als Sous Chef Wir suchen für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) für das Casino Royale Restaurant & Bar im Zentrum von Kitzbühel: Junior Sous Chef / Chef de Partie (m/w) Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf. Du verfügst über ein charmantes und herzliches Auftreten und bist mit Leib und Seele Gastgeber? Dann bist du bei uns genau richtig! Was wir bieten Bei uns bekommst du die Möglichkeit dich weiterzuentwickeln. Dabei unterstützen wir dich mit umfangreichen Aus- und Weiterbildungsangeboten Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen Individuelle Entwi

Jobbeschreibung

Junior Sous Chef/Chef de Partie (m/w)

Deine Aufgaben als Sous Chef

Wir suchen für die Sommersaison (voraussichtlicher Start: Mai 2021) für das Casino Royale Restaurant & Bar im Zentrum von Kitzbühel: Junior Sous Chef / Chef de Partie (m/w)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf. Du verfügst über ein charmantes und herzliches Auftreten und bist mit Leib und Seele Gastgeber? Dann bist du bei uns genau richtig!

Was wir bieten

  • Bei uns bekommst du die Möglichkeit dich weiterzuentwickeln. Dabei unterstützen wir dich mit umfangreichen Aus- und Weiterbildungsangeboten
  • Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
  • Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
  • Viele Ermäßigungen im Ort (z. B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
  • Eine gute Bezahlung über Kollektiv ist für uns selbstverständlich
  • Als Jahresbetrieb besteht die Möglichkeit den Saisonvertrag in eine Jahresstelle umzuwandeln
  • Aufgaben

  • Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
  • Erhaltung und Entwicklung des Qualitätsstandards für den gesamten Arbeitsbereich Küche
  • Mit deinem Charme & Know-How motivierst, förderst und forderst du MitarbeiterInnen in einer konstruktiven Atmosphäre
  • Überwachung des Lagerbestandes sowie Durchführung von Bestellungen
  • Erarbeitung von Vorschlägen zur Weiteretnwicklung des Speisenagebotes mit dem Team
  • Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrolle im Hinblick auf Arbeitssicherheit und HACCP
  • Sicherstellung eines stets freundlichen, professionellen und leistungsorientierten Umgangs mit den KollegInnen liegt dir am Herzen
  • Was wir erwarten

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in gleichwertiger Position wünschenswert
  • Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise
  • Strukturierte und selbstständige Vorgehensweise
  • Kenntnisse in HACCP
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamgeist und Zusammenhalt
  • Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
  • Das laut Kollektivvertrag vorgesehene Mindestgrundgehalt liegt bei € 1.650,-- brutto monatlich für 40 Wochenstunden, bei einer entsprechenden Qualifikation und Erfahrung ist für uns eine Überzahlung selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.

    Extra Informationen

    Status
    Offen
    Ausbildungsniveau
    Andere
    Standort
    Kitzbuhel
    Arbeitsstunden pro Woche
    4 - 40
    Jobart
    Vollzeitstelle
    Veröffentlicht am
    27-04-2021
    Tätigkeitsbereich
    Verkauf / Retail
    Führerschein erforderlich?
    Nein
    Auto erforderlich?
    Nein
    Motivationsschreiben erforderlich?
    Nein
    Sprachkenntnisse
    Deutsch

    Kitzbühel | Verkauf Jobs | Vollzeitstelle | Andere

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